厨房聘用合同协议书范本 第1篇
甲方：
乙方：
根据劳动合同的有关法规条文，经甲乙双方平等协商，同意达成协议书。以供双方共同信守执行如下。
一、甲方将座落于____________市____________的餐饮部聘用乙方做厨房技术管理及经营理念和开发餐饮文化。
职务：行政总厨及技术顾问，承包厨房工资数额为____________元/月，人员编制13人，进行对厨房人员管理，加强培训菜肴知识定期研发新菜品及提高团队操作技能。有效期为合同到期前2个月协商续期手续。
二、双方的权利和义务
1.甲方义务：监督促进乙方完成各项工作任务。配合乙方菜肴经营理念管理和各项规章制作执行管理方案。
2.甲方应积极配合乙方的工作，尊重乙方的技术水平，满足乙方的技术要求和经营理念。
3.甲方应将餐饮部厨房的管理权、交给乙方(包括人员的选配、厨房管理、技能培训、菜肴制作、厨房卫生等)甲方有权利监督在餐厅的经营过程中出现的问题，双方协商解决，乙方尊重甲方的意见。
4.甲乙双方签定合同书之日起，甲乙双方不得随意解除合同。如甲方违约，要对乙方补偿壹个月工资。如乙方违约，应赔偿甲方壹个月管理工资。
5.乙方组织有专业技术能力和熟练操作技能的厨师担任厨房各岗位技术工作，以规范的工作流程执行操作。加强对厨房强硬化、制度化、规范化的管理制度。提高菜肴质量、服务理念，规范生产，强化培训，提升品牌坚持菜肴色香味统一标准。
6.双方合作期间，乙方实施规范化的规章制度。既要保证菜肴质量，又要准确加强控制原料成本，每月不断推出新菜品、新口味、新小吃等等，力求做到让客人百吃不厌，提高客户回头率。尽心尽力为甲方的餐饮发展企业文化做好份内工作。并且定时推出外销策划和内销策划、保留客户资料，甲方定期为客户准备礼品或其他回馈方案。
三、合作期间甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇，如器皿、餐具、原料的新开发、后厨工装、宿舍条件等等加以更新。对采购部如何协商原料的成本质量问题，及货物的要求进行合理化调整。对厨师菜品每月进行推广更换新菜肴。提升菜肴品质进行合理策划执行推广方案。
四、甲方必须每月定时发放员工工资。不得拖欠，如有不合理违约，乙方可进行劳动诉讼。
五、合作期间乙方做相应季节性的美食策划方案，配合完成酒店的经营策略和各项服务项目。
六、合作过程中，乙方必须保证菜品质量，团队管理规范化，成本资源节约人，爱护设施设备，遵守规章制作及法律法规，如因乙方违法行为造成公司损失，乙方即承担法律责任，还必须赔偿一切损失。
七、合作过程中，遇到特殊原因，如政府政策或因自然灾害造成的损失，甲乙双方各自承担自己的损失。如因甲方人为造成的损失，由甲方承担责任。
八、经营期间：乙方严格执行本合同，如发生菜肴内不卫生，有染物变味，客人吃后发病等原因造成投诉，所有损失由乙方负责承担。
九、合作中：乙方不得以任何理由停业工、罢工、脱岗等原因造成损失，由乙方承担，如因甲方不合理要求等原因造成损失由甲方承担。
十、如发现浪费原料、水、电、气等造成损失，由乙方负责，在每月管理工资中扣除，厨房的设施、设备人为损坏，由乙方照价赔偿更换。
十一、乙方为甲方订餐、订房、甲方给乙方按标准提成。
十二、乙方按时完成工作任务，每月营业额递增提高达20%以上，甲方应提乙方奖励。
十三、在合作过程中，双方互相尊重，互相配合，保质保量完成每项工作任务，打造一支互惠互利高品质的人性化合作团队。
十四、本协议一式三份，甲、乙双方各执一份，工作处备案一份，双方签字生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
厨房聘用合同协议书范本 第2篇
甲方(供方)：
乙方(需方)：
为保障甲、乙双方的合法权益，在平等互利的基础上，经双方协商一致，甲乙双方就购买酒店餐具用品达成如下协议：
一、产品名称及清单 见附表
二、合同总金额 人民币(大写) (不含税费、运杂费、保险费及其它相关费用等)。
三、付款方式：合同签订，甲方将样品送交乙方封存后，乙方向甲方一次性支付全部货款。
四、验收标准
1、该批货物均按国家技术标准验收，应随货备有合格证、原产地证明、质保书、装箱单等证明文件。
2、甲方按照乙方要求，分品种提供样品交乙方封存，收货时以封存样品核对验收。
五、违约责任
1、逾期交货：因甲方原因，不能按期交货，每推迟一天，甲方每天按合同货款总值的1%支付违约金。
2、逾期付款：若乙方无正当理由延期付款，乙方需向甲方支付违约金，每推迟一周付款，则按合同货款总值的1%支付罚金，给予乙方补偿。
六、本合同一式贰份，签字盖章后生效，甲方持壹份，乙方持壹份，合同附件一与本合同具有同等法律效力。
七、一切由于执行本合同引起的或与本合同有关的争执，甲、乙双方应通过友好协商解决。
甲方：乙方：
法定代表人：法定代表人：
电话：电话：
签约日期： 年 月 日
厨房聘用合同协议书范本 第3篇
甲方：_________
乙方：_________
双方经协商同意订立协议如下，以资共同遵守及履行。
一.协议期间：
□自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，协议期满，终止劳雇关系(定期协议)。
□自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，乙方在甲方服务(不定期协议)。
二.工作项目：乙方接受甲方的指导监督，从事下列工作：(厨工工作)
1.餐点的采购与制备;
2.食物的贮藏与管理;
3.厨房设备的清洗与整理;
4.餐具定期清洗.消毒;
5.餐点调配与烹饪;
6.分配的清洁工作;
7.其它工作。
三.工作地点：乙方于下列地点，担任协议所定工作：
(本公司)。
2.经协商，甲乙双方同意的地点。
四.工作时间：
1.乙方每日正常工作时间为八小时，自上午八时零分至下午十七时零分止，乙方上午工作一段时间后甲方于中午安排轮流休息一小时。
2.甲方因业务需延长乙方工作时间(如公司活动)，依劳动法相关规定办理，乙方愿意配合实施。
3.甲方因业务需要，在正常工时外，安排值日(轮值)工作，乙方愿意配合实施。
五.休假：
1.乙方每七日中至少有一日的休息，作为例假，工资照发。
2.法定假日，甲方均应给假，工资照发。
3.特别休假的给假及工资，依劳动法相关规定办理。
4.起假及休假以一小时为请假单位。
六.请假：
1.乙方得因婚、丧、疾病或其它正当事由请假，但应事先办理请假手续，经甲方核准后，方得离去，病假及偶发事件，不及事先请假时，应委托家属或同事代为办理，否则一律以旷工论，前项假期，依劳动法相关规定办理。
2.乙方(女性)，分娩前后，甲方应给予产假，假期依劳动法相关规定办理。
3.前列(一)(二)项假期内的工资给付标准，依照劳动法相关规定办理。
4.各项请假日数的计算，系依公司的年度计算。
七.工资：
1.甲方应按月给付乙方工资，见附件(薪资核定表)。
2.甲方给付的工资，为减少行政作业，经全体乙方同意，每月给付乙方一次，每月五至十日之间发放。
3.工资的调整，由甲方依薪给制度定。
八.退休：乙方继续服务届法定年限，甲方应依法为乙方办理退休，给予退休金。
九.变更、解除和终止：
1.经双方当事人协商一致，本协议可以变更;一方当事人应以书面形式将变更要求送交另一方，另一方_________日内未作出书面答复的，视为不同意变更本协议。
2.除法定条件外，双方当事人约定解除劳动协议的条件如下：
_________
3.除劳动合同期满终止外，双方约定终止劳动合同的条件如下：
_________
4.本协议终止，一方希望续订的，应在本协议期限届满前_________日与对方协商续订劳动协议。
5.解除或终止本协议的，甲方或乙方应当提前_________个工作日，向对方提出解除或终止本协议要求。
十.职业及专业训练：
1.提升专业与工作技能，甲方提供乙方专业教育与训练，乙方应接受适当的训练。
2.凡由甲方提供专业训练与进修，每次时数超过_________小时以上或补助训练费每次_________元(双方协议)以上，结业后乙方应在原单位继续服务一年，若乙方违反约定，应将补助的训练费退还甲方。
十一.工作规则：
甲方依法订立并已公开揭示的工作规则(员工手册)双方有遵守的义务。
十二.奖惩：乙方的奖惩依前述工作规则规定办理。
十三.补充与附件：
本协议一式两份，双方各执一份。协议未尽事宜，经甲、乙双方协商决定需要补充或修改的，书写《修改意见书》一式两份(经甲、乙盖章签字，各存一份)，做为本协议的补充件。本协议的附件和补充协议均为本协议不可分割的组成部分，与本协议具有同等的法律效力。
十四.争议的处理：
1.本协议受_法律管辖并按其进行解释。
2.本协议在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决，也可由有关部门调解;协商或调解不成的，按下列第_________种方式解决：
(1)提交_________仲裁委员会仲裁;
(2)依法向人民法院起诉。
甲方(盖章)：_________乙方(盖章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
委托代理人(签字)：_________委托代理人(签字)：_________
联系地址：_________联系地址：_________
电话：_________电话：_________
签订地点：_________签订地点：_________
_________年____月____日_________年____月____日
附件一：薪资核定表(略)
附件二：员工手册(略)
延伸阅读
餐厅员工劳务合同范本
甲方：
地址：
厨房聘用合同协议书范本 第4篇
甲方：
乙方：
经过双方磋商决定本着相互信任、平等、尊重、互利的原则，达成协议，甲方愿意将餐厅厨房承包给乙方管理。
一、承包期限暂定____年，于_________年____月____日起至_________年____月____日止。厨房承包给乙方管理工作。人员共______人;基本月工资定为人民币____________元整。(大写：拾万千百拾元)。每月的工资发放为____________日，由乙方代表领取、自由支配。
二、甲方的权利和义务：
1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务;
2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有权利要求乙方更换人员;
3、乙方无条件接受甲方的监督和领导，如乙方违返相关店规，甲方有权利对乙方作出正当处罚;
4、甲方有义务对乙方管理及技术保密;
5、甲方有义务提供负责乙方工作厨师的工作餐、住宿;
三、乙方的权利和义务：
1、在保证餐厅正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜;
2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表;乙方技术人员变动，提前三日与甲方协商，征得同意方可;
3、乙方有遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务;
4、厨房原料由乙方报单，甲方负责购买，乙方有权利退回(拒用)一切不合格原料;
5、乙方有义务参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。
四、意外事件：
1、乙方在承包期内需督促员工安全是生产，厨部员工在酒店工作期间内，因工负伤的由甲方按照国家工伤劳动法规执行
2、如遇餐厅转让，甲方须提前半月通知乙方。后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须结清乙方员工所有工资并补偿乙方半个月的工资，如遇到非典(不可抗拒因素)等类似情况则按相关法规处理。
五、提前终止协议的处理办法：
1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，甲方须结清所有工资;
2、如乙方提出提前终止协议，须提前一个月以书面形式通知甲方。
3、任何一方未经对方许可或没有提前以书面形式通知对方终止协议的，赔偿对方一个月基本工资。
六、违约的处理办法：
1、欠发工资或奖金十天以上视为违约;
2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约;
3、公伤事故未按协议方法处理视为违约;
七、补充条款：
八、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字证实生效。本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效应。
九、乙方在承包期内将厨房毛利率控制在____________之间，在不可抗拒的市场因素除外，如市场原料涨幅较大，而酒店售价没有跟上去，或酒店在做营销活动期间内，酒店在开业前试餐等
十、本协议一式二份，甲乙双方各执一份，经甲乙双方各自签字后，既时生效同时具有法律效力，如有未尽事宜，甲乙双方可另行协商解决。
甲方：
乙方：
_________年____月____日
厨房聘用合同协议书范本 第5篇
甲方：
乙方：
甲方因生产(工作)需要，按照《_民法通则》、《_合同法》及有关法律、法规、规章及规定，双方根据_平等互愿、协商一致_的原则，签订本合同，确立劳务外包服务关系，明确双方权利及义务，并共同遵守履行。
第一条：劳务服务内容为日常管理
甲方将共计亩的日常管理工作承包给乙方。具体服务内容有：培土、施肥、剪枝。具体服务标准为：
第一阶段的的培土、施肥工作，服务单价为350元/亩;第二阶段的的除草、施肥工作，服务单价为150元/亩;第三阶段的的剪枝工作，服务单价为100元/亩。结算金额以最终验收的实际亩数按照各阶段单价计算。
第二条服务承包期限
从年月日起至年
第三条履约保证金
本履约保证金为人民币合同前一次性汇入甲方指定的账户。
第四条甲方的权利和义务
1.甲方为乙方提供启动资金人民币年月
2.甲方有权适时监督乙方执行合同的情况;
3.甲方应按时提供肥料等设施、工具。
第五条乙方的权利和义务
1.乙方须根据季节及时中跟除草、培土、施肥、房子病虫害。
2.根据季节对果树生长周期内的修枝抚育、整形修剪、冬季涂白。
3.乙方有权要求甲方及时提供肥料等设施、工具。
第六条违约责任
1.甲方无故终止合同，应向乙方赔偿违约金
2.乙方无故终止合同，应向甲方赔偿违约金
3.由于乙方管理不散，未按季节时间及相应工序要求提供服务且造成损失的，应按照实际损失价额赔偿。
4.合同期满，乙方如损坏甲方房屋、丢失甲方提供的工具等物资，应据实赔偿。甲方提供的房屋、工具的自然耗损，乙方不负责任。
第七条其他
本合同自双方签字之日起生效，甲乙双方局不得擅自修改和终止合同。如甲方代表人发生变更，不影响本合同效力。本合同如有未尽事宜，须经甲乙双方共同协商、补充规定。补充规定与本合同具有同等效力。合同期满，甲乙双方如愿继续合作，应重新签订承包服务合同。合同期满后甲方如重新发包，在同等承包条件下，乙方有优先承包的权利。
本合同一式二份，甲乙各执一份。
甲方：
代表：
乙方：
年月日
厨房聘用合同协议书范本 第6篇
聘用单位(简称甲方)： 身份证号：
厨师(受聘人)：(简称乙方) 身份证号：
根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
一.甲方将座落于市(县.区)地段的厨房给乙方做技术和管理工作，职务为，有效期为年月日止。
二.甲方每月付给乙方工资：人民币元，(大写：万千百元整)。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。
三.在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括免费提供乙方的食宿》。如对乙方安排烹调技术的所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的`文明规章制度。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。
四.乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理，厨房内洗碗工，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品，并对甲方清洗，清洁，煮饭进行监督。
五.乙方为了保证质量出品，并对甲方采购进行要求(乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验)甲方进行采购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，并希望甲方采购配合厨房工作。
六.乙方需给甲方明确指导工作，以免甲方铺张浪费。
七.乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。
八.甲，乙方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(公费)损失。
九.本协议未尽事宜，甲，乙方双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原则协议执行。
十.本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。
十一.本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。双方签名盖章(手印)后生效。同时产生法律效力。
十二.乙方患病或非工负伤，疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
十三.本协议条款如与国家法律，法规相抵触时，以国家法律，法规为准。
甲方：签名盖章(手印) 乙方：签名盖章